festliche Torte zum Hochzeitstag
gefüllt mit Heidelbeerfruchtcreme und Heidelbeeren, eingehüllt in kostbare Vanillecreme. Dekoriert mit Blüten, Beeren und Perlenkette
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Hochzeitstorte „Spitzenkleid“
mit unterschiedlichen Cremes gefüllt. Mit Fondant eingedeckt und mit Spitzen-Technik ausgearbeitet. Sehr festlich…..
Hochzeitstorte naked „Beerenstark“
Diese Hochzeitstorte besticht durch ihre Natürlichkeit und die frischen Früchte des Sommers. Mit unterschiedlichen Fruchtcremes gefüllt und mit Bourbon-Vanille eingehüllt. Ausgarniert mit Beeren satt.
Aprikosenkuchen mit Baiser
jetzt ist Aprikosenzeit. Mit frischen Aprikosen, Pinienkernen und Baiserhaube schmeckt dieser Kuchen herrlich frisch und fruchtig.
Hochzeitstorte „Bikerglück“
gefüllt mit Zitronen-, Himbeer- und Schokoladencreme, mit schwarzem Fondant überzogen, Kordeln und Rosendekoration
Tauftorte mit Marzipanschäfchen
gefüllt mit Schokocreme und Birnenfrucht, eingehüllt in Vanillecreme mit echter Bourbonvanille wenn man den Namen dazu haben möchte, kann dies in Form eines Wimpeltoppers sehr gut aussehen.
Geburtstagstorte für Pferdeliebhaber und Smarties
mit einer Vanille- und Schokocreme gefüllt. Mit Vanillecreme eingehüllt
Florentiner Apfelkuchen
Äpfel auf Mürbeteig aufgelegt und mit angerösteten Mandeln mit Honig und Sahne überzogen
Der Sommerhit 2019
Erdbeerdickmilchtorte mit einem Dickmilchkern und mit Sahne ummantelt dazu Erdbeeren satt.
Herz mit Aufbau zum Geburtstag
gefüllt mit einer Fruchtcreme und mit Marzipan eingedeckt. Immer für eine Überraschung gut…
Tauftorte Kaya
gefüllt mit einer Tropicalfruchtcreme und mit Fondant eingedeckt. Ausgearbeitet in pastellfarbigen Ornamenten wirkt diese Torte sehr zart und fein.
Tropicalfruchtcremetorte Naked zur Kommunion
Gefüllt mit Tropicalfruchtcreme und einem Maracujaspiegel schmeckt diese Torte herrlich frisch und fruchtig
Bunte Macarons
eine kleine Leckerei….wird über alles geliebt Macarons mit verschiedenen geschmacklichen Füllungen.. z. B. Schoko/Nougat, Mango, Kokos, Vanille, Sauerkirsch, Heidelbeer, Mandarine
Süße Fours in Mango und Himbeer
diese kleine Teilchen sind auch als Dessert oder auf dem Dessertbuffet ein Highlight
Geburtstagstorte mit Regenbogen
Die Böden dieser Torte sind in den Farben des Regenbogens schichtweise eingefärbt und mit einer Vanillecreme zusammengebaut. Mit Marzipan eingedeckt.
Tauftorte Fisch
Tauftorte mit Boot
Artikel: Torten und Musik gehören zusammen
Landbäckerei: Torten und Musik gehören zusammen
SWR Kamerateam in der Backstube
Eine aufregende Besonderheit im vergangenen Jahr war der Besuch eines SWR Kamerateams der Landesschau in meiner Backstube. Von der Entstehung bis hin zur Verkostung und des wohlverdienten Feierabends wurde ich einen Tag lang vom Team begleitet.
Kartenmotivtorte
mit Mangofruchtcreme und Himbeerfrucht gefüllt
Hochzeitstorte „Einmal um die ganze Welt“
verschiedene Fruchtfüllungen füllen diese mit Motiven aus aller Welt ausgefallene Hochzeitstorte
Pralinentrüffel frisch aus der Pralinenwerkstatt
Champagner-, Whisky-, Cassis- und Orangentrüffel in der vertikalen Aufzählung. Das besondere Geschenk für viele Anlässe
Neue Erfahrungen beim Pralinenkurs
Hochzeitstorte Rosenherzen
Die Herzen wurden mit Cassis-, Mandarinen-, Sauerkirschfruchtcreme, sowie Schokoladencreme gefüllt und mit einer feinen aus echter Vanille hergestellten Vanillecreme eingehüllt.
Geburtstagstorte für Schlagzeuger
mit Schokocreme gefüllt, einer Glanzglasur und modelliertem Schlagzeug…. die Überraschung ist gelungen
Torten-Spitze macht Pause vom So 11.8. – So 25.8.2019
Ich wünsche allen meinen Kundeninnen und Kunden und allen, die Torten-Spitze begleiten, einen wunderschönen Sommer. Abgesehen von der kleinen Auszeit im Sommer bin ich gerne immer für Sie und Ihre Wünsche da. Herzlich Ihre Siegrun Stütz
Revival Flower power
gefüllt mit Himbeerfruchtcreme und Vanillecreme, Fondantüberzug, Fondantblüten
Tauftorte Schmetterlinge
diese Torte kann mit unterschiedlichen Fruchtcremes gefüllt und in eine Vanillecreme mit echter Bourbonvanille eingehüllt werden. Die Schmetterlinge aus eingefärbtem Fondant gibt der Torte eine duftige Leichtigkeit.
Motivtorte Ein guter Jahrgang
Die beiden Torten sind im Quadrat hergestellt, gefüllt mit einer Maracujafruchtcreme mit Himbeeren und einer Schoko- und Vanillecreme, eine Torte ist mit Fondant eingedeckt, die andere mit Marzipan.
Hochzeitstorte – Fruchtherzen auf Herzetagere
Etwas Besonderes ist eine Hochzeitstorte in Herzform auf der passenden Herzetagere. (eine dritte Ebene für eine größere Hochzeitsgesellschaft kann noch ergänzt werden.) Hier Beeren satt. Gefüllt und aufgelegt mit/auf einer Vanillecreme. Mit gerösteten Mandeln eingehüllt.
3 stöckige Hochzeitstorte Naked „Garten- Idyll“
diese Torte ist mit verschiedenen Fruchtcremes (Maracuja, Himbeer und Waldfrucht) gefüllt und mit feiner, aus echter Vanille verarbeiteter, Vanillecreme eingehüllt. Mit Beeren und Blüten verziert und feinen Schokostreifen garniert.
Joghurtsahnetorte mit frischen Früchten belegt
großes Erdbeerherz zur Hochzeit oder Geburtstag
Gefüllt mit Vanillecreme und mit gerösteten Mandeln umhüllt
Torten-Spitze in Aktion
Ein auf Ihre individuellen Wünsche abgestimmtes Tortenbuffet können Sie bei mir für Ihre Festlichkeiten in Auftrag geben. Auch als Tortencatering mit Service vor Ort. Kaffeespezialitäten eingeschlossen.
Buchstabentorte zum Schulanfang
Diese Torte ist mit einer Fruchtcreme gefüllt und mit weißer Schokolade überzogen. Ein Hit zum Schulanfang.
Torte zum Schulanfang mit Schultüte
Diese Torte ist mit einer Fruchtcreme gefüllt. Mit Fondant eingedeckt und mit Blumen u.a. ausgearbeitet
Heidelbeerfruchtsahnestückchen mit Zitronenspiegel
3 stöckige Hochzeitstorte „Elegant + Edel“
diese Torte ist mit Maracujafrucht- und Schoko-Vanillecremes gefüllt. Große Torte mit marmoriertem Fondant eingeschlagen, die anderen Beiden im Naked-Style. Mit Macarons, Meringen und Blüten ausgearbeitet, ergänzt mit feinen Schokostreifen.
Hochzeitstorte 2 stöckig Star Wars mit Beeren- und Blütentoppong
Kompakttorte im Naked-Style, gefüllt mit Fruchtcremes, in, mit echter Bourbonvanille aus Madagaskar, Vanillecreme eingehüllt
Hochzeitstorten individuell und außergewöhnlich.
Kontaktieren Sie mich gerne und rechtzeitig für ein Beratungsgespräch. Bitte beachten Sie: Termine für Hochzeitstorten sind noch am 10.8.19 möglich und dann wieder ab dem 5.10.2019
Zwetschgenkuchen mit Streusel
Zwetschgensaison hat begonnen. Mürbeteig belegt mit Zwetschgen und Streuseln mit einem Hauch Zimt………. Frucht pur.
3 stöckige Hochzeitstorte „Beeren satt“
Diese Hochzeitstorte ist für die große Gesellschaft und kann auch als Dessert gereicht werden. Die untere Torte ist eine Himbeerfruchtmousse mit Himbeerspiegel. Die mittlere Torte ist eine Maracuja-Fruchtmousse mit Maracujaspiegel. Die obere Torte ist eine Heidelbeermousse mit Zitronenspiegel. Alle Torten sind mit sommerlichen, frischen, fruchtigen Beeren und Früchten und Schokoherzen dekoriert
einstöckige Hochzeitstorte oder Festtagstorte naked mit cassisfarbenen Rosen
Für die kleine Festtagstafel mit Cassisfruchtcreme gefüllte Torte. Mit Vanillecreme „naked“ eingestrichen und mit cassisfarbenen Rosen und Blüten dekoriert.
Fruchtcremetorte zur Konfirmation
Dies ist eine Cassisfruchtcreme kombiniert mit Maracuja, Naked-Einstrich und Fruchtspiegel mit Beerentopping.
Torte zur Kommunion mit Fischen
gefüllt mit Fruchtcreme, weißer Schokoladenüberzug und mit gegossenen Schokoladenblätter eingerahmt
Bibeltorte zur Konfirmation
gefüllt mit Maracujacreme und Himbeeren.
Himbeerjoghurtmousse zur Konfirmation
Diese Torte ist durch Himbeerfrucht pur fruchtig frisch. Dadurch ist sie leicht zu genießen.
Cassisfruchtcreme kombiniert mit Maracujafruchtcreme zum Geburtstag
mit Beeren ausgarniert in der Kombi mit Fruchtcreme lässt diese Torte sehr fruchtig schmecken.
Erdbeersahnemoussetorte mit Kalamansispiegel
Zur Eröffnung der Erdbeersaison eine ausgefallene Kombi. Kalamansi ist eine sehr fruchtige säuerlich schmeckende Zitrusfrucht und gibt der Erdbeere in der Verbindung das gewisse Etwas
Hochzeitstorte auf Etagere mit Cupcakes
Diese Hochzeitstorte besteht aus einer Himbeerfruchtmousse mit Himbeerspiegel 30 cm Durchmesser, mittlere Ebene mit Cupcakes aus einer Schoko- und Vanillecreme die obere Torte ist mit einer Nougatganache und Vanillecreme gefüllt mit Japonaiseböden und einer Glanzglaur und Beerentopping