Hochzeitstorte Schokolade pur
Diese Torte ist mit einer Schokoladencreme gefüllt und mit einer Schokoladenglasur überzogen. Sie ist Teil des Ensembles Natur pur.
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Pistazien-Marzipantorte
Mandelbiskuit, gefüllt mit Pistazienmarzipan + einem Japonaisboden, mit Marzipan eingedeckt. Für Marzipanfans eine Versuchung !
Hochzeitstorte Vintage in rosa + violett mit echten Rosen
diese Hochzeitstorte wurde mit Schokoganache, Vanillecreme und Himbeerfruchtcreme gefüllt. Mit Rollfondant in zarten Vintagefarben eingedeckt.
Trüffelbar
Trüffelsaisonstart. linkes Glas: Akazienhonig- + Moccatrüffel, mittleres Glas: Mangotrüffel weiß und dunkel, rechtes Glas: Cassistrüffel
Romantische einstöckige Hochzeitstorte
festlich ausgeschmückte einstöckige Hochzeitstorte
Tauftorte Yannick
festliche Tauftorte gefüllt mit Himbeer-Fruchtcreme. In Rollfondant eingeschlagen
Prinzregententorte
sieben dünn gebackene Biskuitscheiben werden mit Schokocreme zusammengesetzt und mit einer Schokoladenganache überzogen. Ein Klassiker.
Tauftorte Carl Mattis
gefüllt mit Mango-Fruchtcreme und Himbeermus, überzogen mit Marzipan und einem weißen Fondantkreuz. Etwas temperiert schmeckt diese Torte fruchtig, cremig, leicht.
Maracuja-Fruchtcremetorte mit Himbeerspiegel
Hochzeitstorte mit edlem Glanzüberzug
3 stöckige Hochzeitstorte in Blau mit Spitzen
3 stöckige Hochzeitstorte mit Marzipanrosen und Ranken
Geburtstagstorte für Musikerin
Erdbeersahne-Fruchttorte mit Noten
Erdbeerfruchtsahne mit Joghurt und Erdbeerspiegel. Mit aus Schokolade gegossenen Noten und Notenschlüssel verziert.
Motivtorte Kaminfeger
Dieser Tortenhut ist gefüllt mit einer Champagnerganache und Vanillecreme und mit eingefärbtem Marzipan überzogen.
Hochzeitstorte 3teilig – Sommergarten
ich habe diese Hochzeitstorte Sommergarten genannt, da sie sommerlich frisch und leicht schmeckt. Die erste Torte ist eine Maracuja-Fruchtjoghurtsahne mit Pfirsichen gefüllt. die zweite Torte eine Erdbeer-Fruchtjoghurtsahne, die dritte Torte ist eine Schokoladentorte mit einer Schokoladenmousse gefüllt und einer Glanzglasur überzogen
Himbeertorte
sommerliche Himbeercremetorte, mit weißer Schokoladenglasur
Schwarzwälder Kirschtorte als Kleintorte
Ideal für eine kleinere Kaffeetafel oder als Dessert
Ostertorte
Kleintorte zum Muttertag oder Geburtstag
Süße Fours
Frankfurter Kranz
Mango-Fruchtsahnetorte
Mango-Himbeer-Fruchtcremetorte
Arztberuf Motivtorte
Trüffelsortiment
Nikolaustorte
Schwarzwälder Kirschtorte
Pinot-Noir-Torte
Orangen-Pistazien-Torte
hergestellt mit einem Pistazienbiskuit, einer Mandarinenfruchtcreme mit Blutorangenmark verfeinert. Überzug aus weißer Schokolade. Zutaten: Weizenmehl, Weizenpuder, Zucker, Butter, Eier, Salz, Vanille, Pistazien, Mandarinenpüree, Blutorangenpüree, weiße Kuvertüre, Sahne, Gelatine.
Heidelbeertarte
Himbeersahnetorte
Variante:
Rustikaler Käsekuchen
Käsekuchen pur oder mit Zibeben (Schwäbisch für Rosinen). Ein Familienrezept. So muss Käsekuchen schmecken.
Joghurtfruchtsahnetorte
Variante:
Tauftorte Himbeer-Mangosahne
Kommentar: Ich wollte mich endlich nochmal bei Ihnen melden und mich für die wunderschöne und wirklich sehr leckere Torte zur Taufe unseres Marius bedanken! Die Torte war genauso, wie ich sie mir vorgestellt hatte, sie kam bei unseren Gästen sehr gut an und war geschmacklich ein Highlight! Vielen Dank dafür. Wir werden gerne bei den […]
Lehrer-Ruhestand
Himbeerbiskuitrolle
Feinster Biskuit umhüllt Vanille-Himbeersahne.
Hochzeitstorte in Grün
Katz-und-Maus-Torte
Linzertorte
Trüffel
Orangenmandeltrüffel // Orangentrüffel // Orangenmarzipan-Mocca-Trüffel // Amarettotrüffel // Mandelkrokanttrüffel // Mandelkrokant mit Fleur de sel
Himmelstorte mit Erdbeeren
Varianten: Himmelstorte ist je nach Jahreszeit auch möglich mit Himbeeren, Mandarinen, Aprikosen oder Pfirsich.
Cake-Pops
„Breetle“ (Weihnachtsplätzchen)
Spritzgebäck // Schokodatteln // Schokoecken // Schokosterne //Orangenstangen //Bienenstichkekse // Basler Brunsli // Lübecker-Kokosmakrönchen // Spitzbuben // Vanillekipferl
Erdbeerbiskuittorte
Tortenspitze
Von der Musik zur Backstube Eine Leidenschaft zu haben bedeutet, dass es nicht bei der einen bleibt. Jahrzehntelang war mein Leben überwiegend von Musik erfüllt. Aber auch das Backen besonderer Kuchen und die Erstellung von Torten war immer eine Leidenschaft von mir. Besondere Freude machte mir das Verwandeln eigener Rezeptideen in leckere, neue Kreationen. Seit […]