Event, Trüffel & Co, Tutti

Trüffelpralinenkurs „Erfolgreich getrüffelt“

viel Freude hatten die Teilnehmerinnen beim Herstellen von verschiedenen Trüffelpralinensorten wie z. B. Champagner-, Whisky-, Cassis-, Vanille- und Cassistrüffel

Spannend in die „Welt der Schokolade“ einzutauchen und die unterschiedlichsten Techniken kennenzulernen. u.a. das Temperieren der Schokolade, igeln, rollen und v.a.