Autor: Siegrun Stütz
Torte zur Kommunion mit Marzipan und christlichen Symbolen
Diese Torte wurde mit einer Fruchtcreme gefüllt, mit Naturmarzipan eingedeckt, Perlenrand
Tauftorte Bastian
doppelstöckige Tauftorte mit Streifen und Perlenrand. Gefüllt mit Fruchtcremes.
Torte des Monats Erdbeerfrucht-Joghurt-Sahnetorte mit Mousse au Chocolat
Diese Torte besteht aus 2 Komponenten, die sich geschmacklich sehr gut ergänzen. Die fruchtige Erdbeersahne, die den Frühling ahnen lässt und die schokoladige Ergänzung als i-Tüpfelchen.
Motivtorte zum 5. Geburtstag
Torte wurde mit Vanillecreme gefüllt, mit Marzipan eingedeckt. Straße und Autos sind ebenfalls aus eingefärbtem Marzipan.
Streuselkopf
Dies ist eine Kleintorte zum Kindergeburtstag. Das Innenleben ist ein dunkler Biskuit mit Vanillecreme gefüllt und in bunte Streusel eingepackt.
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Die vorgestellten Produkte sind ein Ausschnitt aus den vielen individuell hergestellten Torten und Kuchen. Jedes Teil ist ein Unikat und auf den persönlichen Bedarf abgestimmt.
Tauftorte für Oskar
Die Füllung ist aus einer Mangofruchtcreme mit Himbeermus. Eingedeckt mit eingefärbtem Fondant und mit einem sehr dekorativen Perlenrand versehen. Die Deko ist ebenfalls aus Fondant.
Maracuaja-Fruchtcremetorte mit Schokoladenüberzug
Maracujafruchtcreme mit Himbeermus und Schokoladenglanzglasur
Torte zum Nikolaustag oder zu Weihnachten
gefüllt mit einer Mandarinenfruchtcreme, verfeinert mit Blutorangenmus und weißer Schokolade überzogen.
Geburtstagstorte mit echten Blumen
das Innenleben ist eine Cassisfruchtcreme mit Himbeerfrucht, Überzug ist eine Glanzglasur
Cappuccinotorte
mit einer Moccaschokocreme + Vanillcreme mit weißer Schokolade gefüllt, ergänzt mit einem Japonaiseboden und einer Glanzglasur überzogen. Kuvertürearbeiten mit weißer Schokolade
Nussnougat-Geburtstagstorte
Nussböden, gefüllt mit Nussnougatcreme, überzogen mit Nougatglasur, mit Marzipanplatte und weißen Schokomotiven festlich ausgeschmückt .
Fruchttorte zum Abitur
Gefüllt mit Himbeer-, Schokoladen- und Vanillecreme und einem Beerentopping
Motivtorte mit Nähutensilien
diese Torte wurde mit Waldbeeren-Fruchtcreme gefüllt.
7 er Geburtstagstorte
Obsttorte zum 7. Geburtstag
Mangofruchtcremetorte mit Himbeerfüllung
Diese Torte ist mit einer Mangofruchtcreme + Himbeeren gefüllt. Dunkler Überzug mit Kuvertürearbeiten
Tourbillontorte zum Schwingfest
gefüllt mit Kokoscreme + Nussnougat, Japonaisboden und Vollmilchüberzug
Tauftorte mit weißer Schokoladeglasur
gefüllt mit Himbeerfruchtcreme, Marzipanarbeiten , umrandet mit weißen Schokoladenblätter
Kleintorte mit Beerentopping
Erdbeersahnerolle
Jetzt ist Erdbeersaison. Biskuitrolle gefüllt mit Sahne und Erdbeeren.
Tortenbuffet für besondere Anlässe
Champagnertrüffeltorte, Himbeermousse mit Fruchtspiegel, Cassisfruchtcreme mit Glanzglasur und Mandarinenfruchtcreme mit weißem Schokoladenüberzug und Pistazien
Marmorkuchen
der klassische Marmorkuchen für Groß und Klein.
Waldfruchtsahne mit Heidelbeeren und Beerenspiegel
Konfirmationstorte im Quadrat
diese Torte wurde mit Himbeerfruchtcreme + Früchten gefüllt. In Marzipan eingedeckt. Taubenmotiv von Deko eingearbeitet.
Hochzeitstorte Schwarzwald trifft Spreewald
dies ist eine symbolische Hochzeitstorte. Die trad. Schwarzwälder im festlichen Aufbau und der Heuschober als Sinnbild für den Spreewald. gefüllt mit Mangofruchtcreme und mit eingefärbtem Fondant ummantelt.
Schwarzwälder mit Krone
Konfirmationstorte mit Buch
gefüllt mit einer Mangofruchtcreme und Himbeermus, mit Fondant überzogen. Das Buch ist in Marzipan eingeschlagen + eine Marzipanrose
Herrentorte
Ein Tortenklassiker. Gefüllt mit einer Weincreme. Überzogen mit einer Zartbitterganache
Trüffel auf Etagère z. B. für die Candybar
Buchtorte mit Frühlingsblumen
gefüllt mit Fruchtcreme, mit Marzipan eingeschlagen
rechteckige Konfirmationstorte
gefüllt mit Fruchtcreme und mit Marzipan eingeschlagen
Torte zur Konfirmation
mit einer Fruchtcreme gefüllt und mit Marzipan eingedeckt
Konfirmationstorte
mit Fruchtcreme gefüllt, Schokoladenüberzug
Buchtorte zur Konfirmation
gefüllt mit einer Fruchtcreme, mit Marzipan eingeschlagen
Schokoladensahne mit Mandarinenkern
Orangen-Pistazien-Geburtstagstorte
gefüllt mit Mandarinenfruchtcreme und Blutorangenmus, überzogen mit weißer Schokoladenglasur, Kuvertürearbeiten
Macarons
mit Vanillecreme gefüllt, und himbeerfruchtig überstreut. Ein Beispiel für unzählige Möglichkeiten der Füllungen und Geschmacksrichtungen
Joghurtsahnetorte mit frischen Früchten
gefüllt mit einer Joghurtsahne und mit frischen Früchten belegt, lässt diese Torte zu einem leichten, fruchtigen Genuss werden.
festliche Tauftorte
gefüllt mit einer Fruchtcreme, überzogen mit weißer Schokoladenglasur, mit Marzipan ausgearbeitet, umrandet mit Schokoblättern aus weißer Schokolade.
Sofa der Muse
gefüllt mit Vanillecreme und rotgefärbtem Fondant überzogen
Trüffel für die Candybar
Himbeer-, Cassis-, Amaretto-, Champagner-und Nougattrüffel. und als give away
Weihnachtliches Gebäck
Schokoecken, Schokosterne mit einer Orangenganache gefüllt, Zimtsterne, Schokodatteln, Vanillekipferl, Spitzbuben, Lübecker Kokosmakronen uva.
Hochzeitstorte Schokolade pur
Diese Torte ist mit einer Schokoladencreme gefüllt und mit einer Schokoladenglasur überzogen. Sie ist Teil des Ensembles Natur pur.
Pistazien-Marzipantorte
Mandelbiskuit, gefüllt mit Pistazienmarzipan + einem Japonaisboden, mit Marzipan eingedeckt. Für Marzipanfans eine Versuchung !
Hochzeitstorte Vintage in rosa + violett mit echten Rosen
diese Hochzeitstorte wurde mit Schokoganache, Vanillecreme und Himbeerfruchtcreme gefüllt. Mit Rollfondant in zarten Vintagefarben eingedeckt.
Trüffelbar
Trüffelsaisonstart. linkes Glas: Akazienhonig- + Moccatrüffel, mittleres Glas: Mangotrüffel weiß und dunkel, rechtes Glas: Cassistrüffel
Romantische einstöckige Hochzeitstorte
festlich ausgeschmückte einstöckige Hochzeitstorte
Tauftorte Yannick
festliche Tauftorte gefüllt mit Himbeer-Fruchtcreme. In Rollfondant eingeschlagen
Prinzregententorte
sieben dünn gebackene Biskuitscheiben werden mit Schokocreme zusammengesetzt und mit einer Schokoladenganache überzogen. Ein Klassiker.